Zeiţa Demetra în greaca sau Ceres în latină, simbolizând agricultura. Zeiţa ţine într-o mână o seceră (unealtă esenţiala a ţăranului român) şi în cealaltă un snop de spice de grâu (o aluzie la faptul că România la epoca aceea era printre cei mai importanţi producători şi exportatori de cereale).